Malgrat que fa més de 2.000 anys que el vi forma part dels ápats i les festes de la Mediterránia, fa poc més d'un quart de segle que som conscients que és també un element de la nostra cultura, a més de ser-ho de la nostra gastronomia. Aquest llibre vol apropar el vi a les persones i donar una visió oberta, entenedora i desmitificadora del món del vi, que ens permeti conéixer una mica més les particularitats d'aquest company mil·lenari d'aventures alimentáries i gaudir-ne saludablement.
