COCKTAILS, DRINKS & FOOD

COCKTAILS, DRINKS & FOOD

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408178613
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-17861-3
Pàgines:
2500
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
GASTRO

55,00 €

IVA inclòs

Las dos grandes obras de Javier de las Muelas, artífice del Dry Martini, con consejos prácticos sobre su preparación, los utensilios básicos, cómo combinar los distintos elementos, cómo servirlos y, en definitiva, todos los secretos, trucos y consejos para convertirte en el mejor barman en casa, además de deliciosas recetas para acompañar los distintos cocktails de la mano de grandes chefs como Ferran Adrià,  Joan Roca, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Paco Roncero, Quique Dacosta, Andoni Luis Aduriz, Albert Adrià, los hermanos Torres o Mario Sandoval, entre otros.

Altres llibres de l'autor a Librería Pynchon & CO

  • CÓCTELES PARA DUMMIES
    Titulo del libro
    CÓCTELES PARA DUMMIES
    De Las Muelas, Javier
    Ceac ediciones
    Aunque la palabra cóctel está a menudo asociada a la sofisticación y al glamur, también lo está a una buen...
    No disponible
  • Cocktails & drinks book
    Titulo del libro
    Cocktails & drinks book
    Javier de las Muelas
    Planeta
    Este extraordinario libro ofrece un interesante repaso al mundo del cocktail. Está estructurado en dos grandes...
    No disponible

    27,50 €

  • COCKTAILS & DRINKS BOOK (EDICION AMPLIADA)
    Titulo del libro
    COCKTAILS & DRINKS BOOK (EDICION AMPLIADA)
    JAVIER DE LAS MUELAS
    Planeta
    Las recetas del Dry Martini al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y sofisticación pueden ir ...
    No disponible
  • COCKTAILS AND FOOD
    Titulo del libro
    COCKTAILS AND FOOD
    DE LAS MUELAS, JAVIER
    Planeta
    Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que ent...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    9,95 €

  • Cocktails
    Titulo del libro
    Cocktails
    Nº Maridaje
    Muelas, Javier de las
    Planeta
    El universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini Cosmopolitan Bar de Barcelona, con historias y an...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    26,50 €

Matèria a Librería Pynchon & CO

  • 101 Delicias de temporada
    Titulo del libro
    101 Delicias de temporada
    Grimes,Lulu
    Grijalbo
    No disponible

    6,95 €

  • El gran libro de los cócteles y otros combinados
    Titulo del libro
    El gran libro de los cócteles y otros combinados
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - Un manual indispensable para los amantes de la coctelería  - 365 cócteles y combinados: bebidas con o ...
    No disponible

    9,95 €

  • NUEVA COCINA VEGETARIANA
    Titulo del libro
    NUEVA COCINA VEGETARIANA
    HART, ALICE
    Integral
    Las deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los más carní...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €

  • COCINA SANA Y SENCILLA
    Titulo del libro
    COCINA SANA Y SENCILLA
    Ortega, Inés;Rivas, Marina
    Alianza
    Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo libro de la serie " 1080 Nuevas Ideas de Cocina " como un rece...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,95 €

  • RECETAS TRADICIONALES CON SETAS
    Antic
    Titulo del libro
    RECETAS TRADICIONALES CON SETAS
    Nº 6183
    FONT JAUME CARLES
    Alhena, fábrica de contenidos
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    15,00 €

Planeta a Librería Pynchon & CO

  • Los viajeros de la Vía Láctea
    Titulo del libro
    Los viajeros de la Vía Láctea
    Benzo, Fernando
    Planeta
    En los años 80, Oscar soñaba con cambiar el mundo, la única ambición de Jorge era el dinero, David solo nec...
    No disponible
  • El alumno
    Titulo del libro
    El alumno
    Patrick Redmond
    Planeta
    Invierno de 1954, Norfolk (Inglaterra). Jonathan Palmer se siente prisionero bajo las severas reglas del intern...
    No disponible

    5,95 €

  • El silencio de los Rosales
    Titulo del libro
    El silencio de los Rosales
    Rosales, Gerardo
    Planeta
    No disponible

    16,00 €

  • La montaña invisible
    Titulo del libro
    La montaña invisible
    Carolina De Robertis
    Planeta
    Tres mujeres, tres historias, tres destinos que dibujan la historia de  un país.En el primer día del siglo xx...
    No disponible

    5,95 €

  • Muerte en Goa
    Titulo del libro
    Muerte en Goa
    Paul Mann
    Planeta
    No disponible

    17,43 €