Si vols menjar sa i bé, aquest és el teu llibre. En aquestes 101 receptes de cuina natural trobarás ápats que compleixen cinc requisits: - Fácils de menjar - Fácils de digerir - Nutritius - Saludables - Bons! Cuina natural és un recull de receptes saboroses, innovadores i fácils de preparar, elaborades amb productes ecológics, de proximitat i de temporada. També hi trobareu técniques per reinterpretar en clau saludable els plats de sempre i per crear-ne de nous. A més de satisfer els nostres sentits, Cuina natural té en compte els efectes dels aliments en l'organisme, i la combinació és perfecta: ens permet menjar plats deliciosos vetllant alhora per la salut i trenca aquella dicotomia absurda que diu que els plats o són bons o són saludables. Endinsa't en la cuina natural: t'alimentarás com cal, et sentirás millor, estarás més sa i et lleparás els dits.
