EL éXITO INTERNACIONAL DE LA COCINA CATALANA

EL éXITO INTERNACIONAL DE LA COCINA CATALANA. MáS ALLá DE LA CREATIVIDAD Y LA INNOVACIóN

Editorial:
Universitat barcelona publicacions i edi
EAN:
9788491680413
Any d'edició:
ISBN:
978-84-9168-041-3
Pàgines:
172
Ample:
170
Alt:
220
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
COL·LECCIó: L'ORENETA

18,00 €

IVA inclòs
Comprar

EL éXITO DE LA COCINA CATALANA EN LAS úLTIMAS DéCADAS ES INDISCUTIBLE.  LO CORROBORA EL HECHO DE QUE CATALUñA TENGA EL MAYOR NúMERO DE RESTAURANTES GALARDONADOS CON LA ESTRELLA MICHELIN DE ESPAñA. LA PERSONALIDAD Y EL LIDERAZGO DE LOS CHEFS, LA CREATIVIDA

Altres llibres de l'autor a Librería Pynchon & CO

Universitat barcelona publicacions i edi a Librería Pynchon & CO