El salmó: Com preparar-lo 10 vegades

El salmó: Com preparar-lo 10 vegades

Nº:
32
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788492607099
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92607-09-9
Pàgines:
20
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
150
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de Mercat

6,95 €

IVA inclòs

En aquest llibre Johakiro ens ensenya la tècnica tradicional i casolana de fumar el salmó i ens ofereix 10 interessants receptes que ens descobreixen les diverses possibilitats de cuinar aquest peix. Actualment exerceix de professor i treballa al seu taller d'escultura,  a Järvenpää.

Matèria a Librería Pynchon & CO

  • La cuina del calçot (4a edició)
    Titulo del libro
    La cuina del calçot (4a edició)
    Joan Jofre i Agustí Garcia
    Cossetania edicions
    El nom del calÇot es troba indefugiblement lligat al de la calÇotada, peró quan hágiu acabat de llegir el l...
    No disponible
  • Vi, cos i cervell
    Titulo del libro
    Vi, cos i cervell
    Viader Guixá, Ramón
    Institut d´estudis catalans
    Llibre innovador sobre el coneixement i l'aplicació de l'análisi sensorial dels aliments, en general, i del v...
    No disponible
  • Cocina madre. Edición tapa blanda
    Titulo del libro
    Cocina madre. Edición tapa blanda
    Roca, Joan
    Planeta
    El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    21,90 €

  • Niños, ía la cocina!
    Titulo del libro
    Niños, ía la cocina!
    Berbel, Esmeralda
    Alba
    Este es un libro para cocinar, para disfrutar cocinando, para sorprender y sorprendernos de la cantidad de post...
    No disponible

    13,00 €

  • Postres deliciosos
    Titulo del libro
    Postres deliciosos
    Eva Arguiñano
    Bainet media
    En este recetario Eva Arguiñano nos presenta 90 deliciosas recetas para hacer en casa. Hay postres, meriendas,...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €

Sd edicions a Librería Pynchon & CO