Les postres i els pastissos de l'àvia

Les postres i els pastissos de l'àvia

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910910
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-091-0
Pàgines:
480
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures i refrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota la saviesa de les nostres mares i ávies, els secrets dels pastissers i alló que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant de Catalunya com d'altres països.

Altres llibres de l'autor a Librería Pynchon & CO

  • Menjars i memòries del gust
    Titulo del libro
    Menjars i memòries del gust
    Nº 18
    Fàbrega, Jaume
    Onada edicions
    Certament, s'han escrit llibres excel·lents sobre la cuina del País Valencià. Com és l.gic, són obres escr...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €

  • La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona
    Titulo del libro
    La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona
    Nº 29
    Fàbrega Colom, Jaume
    Viena
    La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en gairebé tots els àmbits de la cultura univ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    26,50 €

  • El convit del tirant
    Titulo del libro
    El convit del tirant
    Fabrega, Jaume
    Pages editors
    Darrere la cuina de Ferran Adriá hi ha un país i una história Com menjaven i com es comportaven a taula els ...
    No disponible
  • El llibre de la ratafia (Segona edició)
    Titulo del libro
    El llibre de la ratafia (Segona edició)
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Aquest llibre ens ensenya els orígens, la história i l'elaboració de la ratafia i altres licors, a partir d'...
    No disponible

    12,40 €

  • El gust d'un poble
    Titulo del libro
    El gust d'un poble
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Aquest llibre, sens dubte, omple un auténtic buit dins la bibliografia  culinária. Per primer cop, s'hi recul...
    No disponible

Matèria a Librería Pynchon & CO

  • Tartas creativas
    Titulo del libro
    Tartas creativas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    3,95 €

  • Babycook book
    Titulo del libro
    Babycook book
    Rathgeber, David
    Akal
    En el presente libro, David Rathgeber, chef de uno de los restaurantes  parisinos de Alain Ducasse, ha creado u...
    No disponible
  • Galicia entre copas
    Titulo del libro
    Galicia entre copas
    Fisac Muiños, Mariano
    Hercules ediciones
    Un viaje fascinante por los mejores vinos del fin del mundo. Mariano Fisac ya se había propuesto enseñarnos a...
    No disponible

    23,90 €

  • En familia con Karlos Arguiñano+Conceptos básicos
    Titulo del libro
    En familia con Karlos Arguiñano+Conceptos básicos
    Arguiñano, Karlos
    Planeta
    «El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones ...
    No disponible
  • Pasta Grannies
    Titulo del libro
    Pasta Grannies
    Nº amp;amp;
    Bennison, Vicky
    Salamandra
    LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne prepa...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    27,00 €

Cossetania edicions a Librería Pynchon & CO

  • El Costumari del Patufet
    Titulo del libro
    El Costumari del Patufet
    Roig César, Roger
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS D'HUGO PRADES EL PATUFET S'AMAGA PER DIFERENTS ESCENARIS EMBLEMÀTICS DE LES CELEBRACIONS I FES...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €

  • Sant Jordi i el drac
    Titulo del libro
    Sant Jordi i el drac
    ROIG, ROGER / PRADES, HUGO
    Cossetania edicions
    El Patufet, protagonista d'un dels contes populars catalans més coneguts arreu, és l'encarregat d'explicar a ...
    No disponible
  • LENGINY DELS OCELLS
    Titulo del libro
    LENGINY DELS OCELLS
    Nº 13
    Jennifer Ackerman
    Cossetania edicions
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    21,50 €

  • La inserció en el mercat de treball dels estudiants de la URV
    Titulo del libro
    La inserció en el mercat de treball dels estudiants de la URV
    Mañé Vernet, Ferran
    Cossetania edicions
    La importáncia i complexitat del procés d'inserció laboral va fer que l'Agéncia per la Qualitat del Sistema...
    No disponible

    12,00 €

  • L'alvocat
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible