És l'any 1819, i l'Owen Wedgwood, gran cuiner conegut com "el cèsar de les salses", és segrestat per una colla de pirates. La capitana Hannah Mabbot li fa saber que salvarà la vida només si cada diumenge sens falta li serveix un à pat exquisit. Una gran novel·la d'aventures i gastronomia escrita amb un humor molt fi. Un relat vertiginós sobre l'amor i el paladar, una proesa imaginativa d'una originalitat sorprenent.
