Preelaboración y conservación pescados, crustaceos y moluscos

Preelaboración y conservación pescados, crustaceos y moluscos

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428337786
Any d'edició:
Matèria
LLIBRE DE TEXT
ISBN:
978-84-283-3778-6
Pàgines:
200
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CASTELLANO
Ample:
170
Alt:
240
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD

21,00 €

IVA inclòs

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado d

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