100 recetas con caracoles

100 recetas con caracoles

Editorial:
Milenio editorial
EAN:
9788489790971
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89790-97-1
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SABORES

11,00 €

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100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.Premio Internacional del Libro de Cocina Versailles, 1999

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