A Quimica e a Reologia no processamento dos Alimentos
Gomes de Castro, Alberto
- Editorial:
- EdiÇoes piaget
- EAN:
- 9789727716418
- ISBN:
- 978-972-771-641-8
- Páginas:
- 296
- Idioma:
- PORTUGUES
- Ancho:
- 200
- Alto:
- 300
- Disponibilidad:
-
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
- Colección:
- CIENCIA TECNICA
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