CON ESTE LIBRO LOS AUTORES PRETENDEN QUE CUALQUIER PERSONA INTERESADA EN EL MUNDO DE LOS QUESOS DISPONGA DE LAS BASES NECESARIAS PARA DESCRIBIR LAS CARACTER¡STICAS Y PARTICULARIDADES QUE PRESENTAN LOS DIFERENTES TIPOS DE QUESO.
Agricola española editorial en Librería Pynchon & CO
