Confitería y repostería

Confitería y repostería

Editorial:
Espasa calpe
EAN:
9788467019919
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-670-1991-9
Páginas:
552
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
150
Alto:
220
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

22,90 €

IVA incluido
Comprar

Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e

Otros libros del autor en Librería Pynchon & CO

  • La Marquesa de Parabere
    Titulo del libro
    La Marquesa de Parabere
    Parabere, María Mestayer de Echagüe, Marquesa de
    Booket
    No disponible

    5,71 €

  • Conservas caseras
    Antiguo
    Titulo del libro
    Conservas caseras
    Marquesa de Parabere
    Espasa
    Junto a los clásicos LA COCINA COMPLETA y CONFITERIA Y REPOSTERIA, no podía faltar esta obra de la Marquesa d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €

  • Cocina completa
    Titulo del libro
    Cocina completa
    Mestayer De Echague, Maria / Marquesa De Parabere
    Espasa calpe
    No disponible

    23,25 €

  • La cocina completa
    Titulo del libro
    La cocina completa
    Marquesa de Parabere
    Espasa calpe
    Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos  recetarios de cocina considerados ´bi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,95 €

  • Platos escogidos de la cocina vasca
    Titulo del libro
    Platos escogidos de la cocina vasca
    Marquesa de Parabere
    Espasa calpe
    Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una  de las grandes y más desconocidas ...
    No disponible

Materia en Librería Pynchon & CO

  • CARNES
    Titulo del libro
    CARNES
     
    Grafalco
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €

  • Wok. La sartén prodigiosa
    Antiguo
    Titulo del libro
    Wok. La sartén prodigiosa
    Reinhardt Hess
    Editorial everest
    Cocina con el wok, como lo hacen en Asia, y prepara suculentas recetas  chinas, indias y de Indonesia, Tailandi...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €

  • O libro da empanada
    Titulo del libro
    O libro da empanada
    Casalderrey, Fina;García, Mariano
    Xerais
    A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. E, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    31,50 €

  • Galicia camiño celeste
    Titulo del libro
    Galicia camiño celeste
    LABARTA UXIO
    Fundacion caixa galicia
    No disponible
  • Los caseríos y la cocina popular vasca
    Titulo del libro
    Los caseríos y la cocina popular vasca
    AA.VV
    Lunwerg editores
    Esta publicación nos descubre la belleza arquitectónica de los caseríos, casas, torres y palacios del País ...
    No disponible

Espasa calpe en Librería Pynchon & CO

  • Anastasia de nuevo
    Titulo del libro
    Anastasia de nuevo
    Lois Lowry
    Espasa calpe
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    7,50 €

  • El libro negro del vaticano
    Titulo del libro
    El libro negro del vaticano
    Frattini, Eric
    Espasa calpe
    El libro negro del Vaticano narra losgrandes asuntos de la política de  la SantaSede analizados por la Agencia...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €

  • Beltrán, el erizo
    Titulo del libro
    Beltrán, el erizo
    López Narváez, Concha
    Espasa calpe
    No disponible

    6,20 €

  • PARA TENER CASA HAY QUE GANAR LA GUERRA
    Titulo del libro
    PARA TENER CASA HAY QUE GANAR LA GUERRA
    Nº 974
    Margarit, Joan
    Espasa calpe
    Después de centenares de poemas publicados, Joan Margarit nos ofrece un broche narrativo, un recorrido vital q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,95 €

  • Eneida
    Titulo del libro
    Eneida
    Homero
    Espasa calpe
    La "Eneida," el gran poema épico de Publio Virgilio Marón (Andes, Mantua, 70 a. C.-Bríndisi, 19 a. C.) que n...
    No disponible

    11,50 €