Cuina On Road

Cuina On Road. Productes i receptes del suplement de Catalunya Radio

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490346020
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-602-0
Páginas:
176
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com  fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix  una miscel·lánia de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en qué s'esplaia lúdicament sobre el producte en qüestió, i també una cita de  personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrá de la Conca, de l'arrós de Pals, de la poma golden de Girona, de  l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa. "Editat amb la  col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Materia en Librería Pynchon & CO

  • Cocina para enamorar
    Titulo del libro
    Cocina para enamorar
    Barría, Juana
    Alba
    Ilustraciones de Laura Príncipe Serrano La comida y el amor están estr echamente relacionados porque ambos pr...
    No disponible

    22,00 €

  • El cep: Com preparar-lo 10 vegades
    Titulo del libro
    El cep: Com preparar-lo 10 vegades
    Nº 2
    Sala, Ramón
    Sd edicions
    Ramón Sala, dels restaurants Can Po i Can Cibat, al Ripollès, presenta  d'entrada les característiques d'aqu...
    No disponible
  • Cocinar en cocotte
    Titulo del libro
    Cocinar en cocotte
    Hausmann, Eva
    Planeta
    En unos momentos en los que volvemos a la tradición en busca de las cosas bien hechas, descubrimos que podemos...
    No disponible
  • Les Moles
    Titulo del libro
    Les Moles
    Castell, Jeroni
    Planeta
    La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que bas...
    No disponible
  • MIRAMAR
    Titulo del libro
    MIRAMAR
    Perez, Paco
    Montagud editores
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    120,00 €

Cossetania edicions en Librería Pynchon & CO

  • AQUEST COS MEU I NOSTRE
    Titulo del libro
    AQUEST COS MEU I NOSTRE
    CLAUDIA PALLISE PERELLO
    Cossetania edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,90 €

  • Dones ramaderes
    Titulo del libro
    Dones ramaderes
    Butrón Parra, Inés
    Cossetania edicions
    FOTOGRAFIES D'ANTONIO RON _DONES RAMADERES_: 36 MIRADES DE FUTUR D'UN OFICI ANCESTRAL ÉS UN RECORREGUT, PERSON...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,50 €

  • JO VISC A...LLEIDA
    Titulo del libro
    JO VISC A...LLEIDA
    Nº 3
    Roig, Roger;Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    En aquesta nova col·lecció descobriràs, de la mà del Patufet, protagonista d'un dels contes populars catala...
    No disponible
  • Avions de paper
    Titulo del libro
    Avions de paper
    Cort, Aleix
    Cossetania edicions
    Avions de paper és el primer cas de Sergi Swing Vila i Paloma Hernández, una parella de ball que, després da...
    No disponible
  • BESTIAL!
    Titulo del libro
    BESTIAL!
    Antoja, Joan;Matas, Anna A.
    Cossetania edicions
    Aquest llibre reuneix refranys i frases fetes a partir del món dels animals per a tota la família, i especial...
    No disponible