Diseño de procesos de servicio restauración

Diseño de procesos de servicio restauración

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428398855
Año de edición:
Materia
LIBRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-283-9885-5
Páginas:
170
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
TRANSVERSAL

16,00 €

IVA incluido
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