El Bulli 1998 - 2002

El Bulli 1998 - 2002

Editorial:
Rba
EAN:
9788479016821
ISBN:
978-84-7901-682-1
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

120,00 €

IVA incluido

Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas 371, la base de sus inspiración, las influencias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los resultados.brbrEl libro más esperado del mejor cocinero del mundo El País

Otros libros del autor en Librería Pynchon & CO

  • El Bulli 2005
    Titulo del libro
    El Bulli 2005
    Soler, Juli / Adria, Albert / Adria, Ferran
    Rba
    Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora El bulli  2005 que recoge el catálogo y el ...
    No disponible
  • Un dia en elbulli
    Titulo del libro
    Un dia en elbulli
    Adria, Ferran / Soler, Juli / Adria, Albert
    Rba
    Este proyecto se inició cuando comenzábamos a actualizar la web de elBulli. Uno de los apartados que hab...
    No disponible

    40,00 €

  • El Bulli 1994 - 1997
    Titulo del libro
    El Bulli 1994 - 1997
    Soler, Juli / Adria, Albert / Adria, Ferran
    Rba
    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba ...
    No disponible

    120,00 €

  • Esp como funciona el bulli
    Titulo del libro
    Esp como funciona el bulli
    Adria Ferran-adria Albert-soler Juli
    Phaidon
    Cómo funciona el Bulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià permite al lector descubrir ...
    No disponible

Rba en Librería Pynchon & CO

  • Lo que vi y por qué mentí
    Titulo del libro
    Lo que vi y por qué mentí
    Blundell, Judy
    Rba
    "Yo también había visto cosas. De hecho, lo había visto todo: la manera como él se quitaba el sombrero, la ...
    No disponible

    15,00 €

  • Del amor
    Titulo del libro
    Del amor
    De Botton, Alain
    Rba
    Este libro apela a cualquiera a quien el amor haya turbado o a todo aquel que haya amado alguna vez. Botton&nbs...
    No disponible

    18,00 €

  • EL CEREBRO MASCULINO
    Titulo del libro
    EL CEREBRO MASCULINO
    Brizndine, Louann
    Rba
    ¿En qué piensan más a menudo los hombres? ¿Son más analíticos que emocionales? ¿Por qué recuerdan mejor...
    No disponible

    9,95 €

  • Finales de ajedrez
    Titulo del libro
    Finales de ajedrez
    VV. AA.
    Rba
    El final es la fase decisiva del juego, pues tras ella ya no queda tiempo para corregir los errores que se ...
    No disponible

    7,95 €

  • Almas muertas
    Titulo del libro
    Almas muertas
    Nº 5
    Rankin Ian
    Rba
    LAS OBSESIONES PUEDEN ACELERAR TU CAÍDA.Al inspector John Rebus le gustaría solucionarlo todo, pero para eso ...
    No disponible

    20,00 €