El gust de la diversitat

El gust de la diversitat. El món culinari de santi santamaría

Editorial:
Cadi edicions
EAN:
9788447408184
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-474-0818-4
Páginas:
384
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
COCINA DE AUTOR

69,00 €

IVA incluido
Añadir a favoritos

Otros libros del autor en Librería Pynchon & CO

  • La cocina es bella
    Titulo del libro
    La cocina es bella
    Santi Santamaria Puig
    Everest
    De uno de nuestros chefs más prestigiosos, 80 artículos y 80 recetas para las cuatro estaciones del año, al ...
    No disponible

    26,50 €

  • Palabra de cocinero. Un chef en vanguardia
    Titulo del libro
    Palabra de cocinero. Un chef en vanguardia
    Santi Santamaria Puig
    Peninsula
    Santi Santamaria nos ofrece una nueva muestra de su talento literario en esta recopilación de textos de los ú...
    No disponible

    16,00 €

  • El gusto de la diversidad
    Titulo del libro
    El gusto de la diversidad
    Santi Santamaria Puig
    Everest
    Santi Santamaría proporciona la vuelta al mundo de un cocinero de espíritu inquieto y mente abierta. Un cocin...
    No disponible

    68,50 €

  • El Restaurante
    Titulo del libro
    El Restaurante
    Santi Santamaria Puig
    Everest
    El Restaurante es el retrato íntimo de un gran restaurante gastronómico. Desde la acogida al comensal hasta l...
    No disponible

    29,95 €

  • La Cuina de Santi Santamaria
    Titulo del libro
    La Cuina de Santi Santamaria
    Santi Santamaria Puig
    Cadi edicions
    No disponible

    69,00 €

Materia en Librería Pynchon & CO

  • PASTRY REVOLUTION
    Titulo del libro
    PASTRY REVOLUTION
    Nº 16
    AA.VV
    Montagud editores
    No disponible

    20,00 €

  • COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
    Titulo del libro
    COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
    Zurdo, Alex
    Grijalbo
    Street Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos,...
    No disponible

    22,90 €

    Avisar disponibilidad
  • Todo sopas
    Titulo del libro
    Todo sopas
    Vazquez Rodríguez, Thais / Dison-Smith, Gail / Equipo Editorial de Quarto Publishing Group
    Edilupa ediciones s.l.
    No disponible

    14,00 €

    Avisar disponibilidad
  • Gastronomia i cuina valenciana
    Titulo del libro
    Gastronomia i cuina valenciana
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia v...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €

    Comprar
  • Vi, cos i cervell
    Titulo del libro
    Vi, cos i cervell
    Viader Guixá, Ramón
    Institut d´estudis catalans
    Llibre innovador sobre el coneixement i l'aplicació de l'análisi sensorial dels aliments, en general, i del v...
    No disponible

    25,00 €

    Avisar disponibilidad

Cadi edicions en Librería Pynchon & CO