El manual definitivo para aprender a comer bien de por vida.Una guÃa de nutrición con respaldo cientÃfico para todas las etapas de la vida. En este libro la doctora, cientÃfica médica y nutricionista Federica Amati explora la verdadera ciencia detrás de la nutrición. Si sigues sus consejos, aprenderás a comer para una mejor salud en cada etapa de la vida y descubrirás lo que todo el mundo deberÃa saber cómo la verdad sobre los superalimentos y los ultraprocesados; el papel crucial de la nutrición antes de la concepción; cómo las elecciones de alimentos pueden favorecer la longevidad; consejos especÃficos para una buena salud en cada etapa de la vida. Además, encontrarás toda la información relevante sobre qué alimentos funcionan para el cuerpo y la mente y sobre qué estrategias nutricionales claras están respaldadas por las últimas investigaciones cientÃficas. Porque cuando se trata de alimentos, no hay una solución única para todos.
