INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD
Zeece
- Editorial:
- Elsevier uk
- EAN:
- 9780128094341
- Año de edición:
- 2020
- Materia
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-0-12-809434-1
- Idioma:
- INGLES
- Ancho:
- 152
- Alto:
- 229
- Disponibilidad:
-
No disponible
- Colección:
- SIN COLECCION
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