LA CARME EN LA COCINA MODERNA

LA CARME EN LA COCINA MODERNA. Cómo elegir, preparar y cocinar carne y aves de corral

Editorial:
Omega
EAN:
9788428216715
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-282-1671-5
Páginas:
240
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
235
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
Colección:
SIN COLECCION

35,20 €

IVA incluido
Comprar

La carne en la cocina modernaes una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa. Contiene: Guía para seleccionar y  comprar la carne de mejor calidad según la temporada. Los cortes que hay que usar para cada plato que se v

Materia en Librería Pynchon & CO

  • Defectos del vino
    Titulo del libro
    Defectos del vino
    Reinhard, Eder
    Acribia
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €

  • Cambia tus hábitos
    Titulo del libro
    Cambia tus hábitos
    Mimbrero Guillamón, María
    Integral
    70 recetas vegetales saludables para disfrutar.Por su profesión de cardióloga, María Mimbrero ha visto muy d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €

  • La pastisseria i la cuina de la garrofa
    Titulo del libro
    La pastisseria i la cuina de la garrofa
    AA.VV
    Onada edicions
    La pastisseria i la cuina de la garrofa ens ofereix un aplec de receptes on es proposa una nova cultura so...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €

  • Guía Melendo del champagne 2024-2025
    Titulo del libro
    Guía Melendo del champagne 2024-2025
    Nº 01
    Melendo Garcia, Jordi
    Propostes culturals andan
    «Aparenta ser una guía, pero lo que en realidad sostienes entre las manos es una selección de relatos que ha...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €

  • PREELABORACION COCINA CONSRVACION
    Titulo del libro
    PREELABORACION COCINA CONSRVACION
    CÈSAR MUÑUMEL, JOSÈ
    Norma editorial
    No disponible

    39,00 €

Omega en Librería Pynchon & CO