MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA
Antiguo

MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA

Editorial:
Autor editor
EAN:
9788486505349
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-86505-34-9
Páginas:
180
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
160
Alto:
220
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)
Colección:
SIN COLECCION

13,00 €

IVA incluido
Comprar
Añadir a favoritos

Como su nombre indica, no se trata de un libro más de repostería casera, sino de un manual profesional, que describe la composición y utilización de las cremas y masas de pastelería clásica, tanto nacional como internacional.

Materia en Librería Pynchon & CO

  • Frutas
    Titulo del libro
    Frutas
    Christian Teubner
    Everest
    Frías o calientes, dulces o picantes, como entrantes o postres, en sopas o al horno: este libro nos hará ver ...
    No disponible

    42,00 €

  • Ideas de decoración
    Titulo del libro
    Ideas de decoración
    Equipo Susaeta
    Susaeta ediciones
    No disponible

    0,95 €

  • VIVA MÈXICO CABRONES
    Titulo del libro
    VIVA MÈXICO CABRONES
    AA.VV
    Montagud editores
    No disponible

    79,00 €

    Avisar disponibilidad
  • Las mejores recetas con pasta
    Titulo del libro
    Las mejores recetas con pasta
    Iñaki Oyarbide
    Everest
    No disponible

    13,50 €

  • Vasitos
    Titulo del libro
    Vasitos
    Girard-Lagorce, Sylvie
    Cupula (libros cupula)
    28 sabrosas recetas, frescas y coloridas, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómo...
    No disponible

    3,90 €

Autor editor en Librería Pynchon & CO