MÉTODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FÍSICAS EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
AA.VV
- Editorial:
- Acribia
- EAN:
- 9788420009391
- Año de edición:
- 2001
- Materia
- MEDICINA Y SALUD
- ISBN:
- 978-84-200-0939-1
- Páginas:
- 426
- Encuadernación:
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Idioma:
- CASTELLANO
- Ancho:
- 200
- Alto:
- 300
- Disponibilidad:
-
No disponible
- Colección:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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