MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
Doyle, M. P.
- Editorial:
- Acribia
- EAN:
- 9788420009339
- Año de edición:
- 2001
- Materia
- MEDICINA Y SALUD
- ISBN:
- 978-84-200-0933-9
- Páginas:
- 816
- Encuadernación:
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Idioma:
- CASTELLANO
- Ancho:
- 200
- Alto:
- 300
- Disponibilidad:
-
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
- Colección:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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