Pecados capitales del chocolate

Pecados capitales del chocolate

Editorial:
Akal
EAN:
9788446023845
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-460-2384-5
Páginas:
192
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
BIBL.GASTRONOMIA

50,50 €

IVA incluido

Pereza, ira, lujuria, soberbia, envidia, avaricia, gula..., los auténticos aficionados al chocolate se disponen a sucumbir a los pecados capitales para satisfacer su pasión. Para recrear ese universo  aureolado del aroma de lo prohibido y de la transgresión, la fotografía se vuelve, ora barroca y opulenta, ora mística e interiorista, como en los bodegones holandeses del Siglo de Oro. Recetas fiables y experimentadas por un destacado pastelero, acompañadas por consejos de algunos de los especialistas del chocolate  más famosos de la actualidad, hacen de esta obra una indispensable referencia en la materia. Se trata, además, del primer libro-canguro: en el interior, un pequeño ejemplar que podemos llevar a la cocina reproduce todas las recetas.Libro a un tiempo práctico y visual que, con la excusa de los siete pecados capitales, ofrece un deslumbrante panorama, soberbiamente fotografiado, con las creaciones más destacadas que tienen el chocolate como gran protagonista. El libro contiene en su interior un pequeño ejemplar con las recetas que se puede utilizar sin dificultad en la cocina.

Materia en Librería Pynchon & CO

  • El lluç
    Titulo del libro
    El lluç
    Nº 45
    Sales Csonka, Margarita
    Sd edicions
    Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs...
    No disponible
  • COOKIES
    Titulo del libro
    COOKIES
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    Irresistibles e innovadoras recetas de cookies recogidas en un minilibro que podrás llevar siempre contigo par...
    No disponible
  • BAR ALEGRIA
    Titulo del libro
    BAR ALEGRIA
    Nº 00000
    GARCIA RAMON, TONI / TOMAS ABELLAN, ABELLA
    Debate
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,90 €

  • CUCHILLOS
    Titulo del libro
    CUCHILLOS
    HAYWARD, TIM
    Librooks
    «Tim Hayward analiza el mundo de los cuchillos con entusiasmo y autoridad. Puro porno cortante.» Anthony Bour...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    30,00 €

  • SALADAS
    Titulo del libro
    SALADAS
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Oferecemos-lhe propostas simples e rápidas de confeccionar, apresentadas de uma forma original e com os melhor...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,91 €

Akal en Librería Pynchon & CO

  • Los significados de la muerte
    Titulo del libro
    Los significados de la muerte
    BOWKER
    Akal
    El negocio organizado en torno a la muerte constituye una industria de  notable envergadura. Más allá de cons...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €

  • De re aedificatoria
    Titulo del libro
    De re aedificatoria
    Alberti Battista, Leon
    Akal
    El arquitecto, pintor, escultor, literato, jurista, atleta y filósofo Leon Battista Alberti (Génova, C. 1404-...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    36,00 €

  • Obra poética completa de Baudelaire
    Titulo del libro
    Obra poética completa de Baudelaire
    Nº 40
    BAUDELAIRE, CHARLES
    Akal
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €

  • Las técnicas artísticas 3
    Titulo del libro
    Las técnicas artísticas 3
    ANGOSO, DIANA
    Akal
    De Goya al Posimpresionismo, pasando por los principales representantes del Impresionismo, el presente libro se...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,00 €

  • Historia de la filosofía moderna
    Titulo del libro
    Historia de la filosofía moderna
    Perez De Tudela, Jorge
    Akal
    El presente libro abarca gran parte de la Historia de la Filosofía Moderna, desde el nacimiento de Nicolás de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,00 €