Procesos de elaboración de conservas de productos de la pesca. Guía práctica para el elaborador de conservas de pescados
'María José Rodríguez Caeiro '
- Editorial:
- Ideaspropias
- EAN:
- 9788496153776
- Año de edición:
- 2008
- Materia
- LIBRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-96153-77-6
- Páginas:
- 136
- Encuadernación:
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Idioma:
- CASTELLANO
- Ancho:
- 200
- Alto:
- 300
- Disponibilidad:
-
No disponible
- Colección:
- CONSERVAS PESCADO
