Akelare. Pedro Subijana

Akelare. Pedro Subijana

Editorial:
Everest
EAN:
9788444121147
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-441-2114-7
Pàgines:
240
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
COCINA DE AUTOR

45,00 €

IVA inclòs
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Chef Pedro Subijana (Restaurant Akelarre, 3 Michelin stars and founder  on the new Vasque Cuisine) introduces us the last 10 years of his art  of cooking. An art of cooking based on looking for the perfection that brings his work to the highest level in today?s world Cuisine. It  includes a CD with an audiovisual demonstration.

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