Química i bioquímica dels aliments

Química i bioquímica dels aliments

Editorial:
Publicacions i edicions de la universita
EAN:
9788483382110
Any d'edició:
ISBN:
978-84-8338-211-0
Pàgines:
158
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
Text-guia

11,27 €

IVA inclòs
Comprar
Afegir a favorits

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pr.pia àrea  d'ensenyament

Publicacions i edicions de la universita a Librería Pynchon & CO

  • La gestió del deute públic
    Titulo del libro
    La gestió del deute públic
    Solans, Pilar
    Publicacions i edicions de la universita
    Amb motiu dels Jocs Olímpics de 1992, l'Ajuntament de Barcelona va liderar un procés de transformació de la ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    12,02 €

    Comprar
  • Meeting the expectations of visitor groups.Safety management in theme parks/Cobr
    Titulo del libro
    Meeting the expectations of visitor groups.Safety management in theme parks/Cobr
    Uzzell, David / Jones, Ellen M.
    Publicacions i edicions de la universita
    Associats normalment amb l'oci i la relaxació, els parcs temàtics són també un escenari que comporta certs ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    7,22 €

    Comprar
  • Experiències d'innovació docent en l'ensenyament d'Hist.ria
    Titulo del libro
    Experiències d'innovació docent en l'ensenyament d'Hist.ria
    Facultat de Geografia i Hist.ria
    Publicacions i edicions de la universita
    Davant de l oportunitat de millora de la docència i alhora el repte que representa la implantació del sistema...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    11,00 €

    Comprar
  • La vida contínua. Diaris de Jaume Pla (1928-1948)
    Titulo del libro
    La vida contínua. Diaris de Jaume Pla (1928-1948)
    Lobato Garcia, Elisenda / Ortí i Rodríguez, Pietat
    Publicacions i edicions de la universita
    La col·lecció planteja la dinamització dels estudis sobre l auto/biografia publicant llibres que, des de la ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    18,00 €

    Comprar
  • Dossier Marinetti
    Titulo del libro
    Dossier Marinetti
    Mas, Ricard / Marinetti, Filippo Tommaso
    Publicacions i edicions de la universita
    Sota l'epígraf de Dossier Marinetti es reuneix un seguit d'investigacions al voltant de la controvertida figur...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    8,36 €

    Comprar