Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas

Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas

Editorial:
Elfos
EAN:
9788484232087
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8423-208-7
Pàgines:
176
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CASTELLANO
Ample:
205
Alt:
265
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

19,90 €

IVA inclòs

Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible referencia para el buen cocinero profesional y aficionado. Es el libro de más éxito mundial sobre las salsas, desde las más sencillas y las más mo

Altres llibres de l'autor a Librería Pynchon & CO

Matèria a Librería Pynchon & CO

  • Tokyo Stories
    Titulo del libro
    Tokyo Stories
    Anderson, Tim
    Cinco tintas
    Tokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los gr...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    29,95 €

  • La patata I: Com preparar-la 10 vegades
    Titulo del libro
    La patata I: Com preparar-la 10 vegades
    Nº 22
    Camprodón, Rosa
    Sd edicions
    La presentació de Rafael Aracil pot fer que, a partir d'ara, reconsiderem les múltiples propietats i possibil...
    No disponible
  • Cocinar juntos
    Titulo del libro
    Cocinar juntos
    Fargas, Eulalia
    Rba
    Cocinar con niños y niñas puede ser un juego divertido y más fácil de lo que nos pensamos. Sólo nos hacen ...
    No disponible

    16,00 €

  • The North African Cookbook
    Titulo del libro
    The North African Cookbook
    Koehler, Jeff
    Phaidon
    Una colección de 445 recetas interesantes y accesibles que celebran la  cultura gastronómica vibrante y diver...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    49,95 €

  • Cuinologia
    Titulo del libro
    Cuinologia
    Nº 00000
    Farrimond, Dr. Stuart
    Dorling kindersley (dk)
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,95 €

Elfos a Librería Pynchon & CO