Terra de tomàquets

Terra de tomàquets

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646428
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-642-8
Pàgines:
144
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
140
Alt:
213
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

16,00 €

IVA inclòs

Dedicat als amants dels tomáquets, tant als que els volen cultivar com  els que en són fervents consumidors, Terra de tomáquets és un llibre eminentment práctic que ens apropa a aquest producte tan estiuenc. A més de donar-nos pistes sobre el seu cultiu, s'hi mostren fotografiades les varietats autóctones catalanes més conegudes, entre d'altres, el tomáquet de Montserrat, del pare Benet, cirera, rosa, pera o tomacó. També s'hi inclou un receptari amb 50 plats d'estiu amb  el tomáquet com a protagonista per descobrir el potencial culinari d'aquesta hortalissa.

Matèria a Librería Pynchon & CO

  • La importancia del tenedor
    Titulo del libro
    La importancia del tenedor
    Wilson, Bee
    Turner
    Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferen...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,90 €

  • TARTAS PARA EL FIN DE SEMANA
    Titulo del libro
    TARTAS PARA EL FIN DE SEMANA
    LEBAR, CAROLINE
    Lunwerg editores
    Más de 40 recetas de tartas deliciosas y sofisticadas para disfrutar tanto preparándolas como degustándolas ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    5,95 €

  • RECETAS DE LAS GUISANDERAS DE ASTURIAS
    Titulo del libro
    RECETAS DE LAS GUISANDERAS DE ASTURIAS
    AA.VV
    El club de las guisanderas
    El Club de Guisanderas de Asturias es una asociación compuesta por guisanderas cuyo objetivo es salvaguardar l...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €

  • El bulli ii - aleman ( 1994-1997)
    Titulo del libro
    El bulli ii - aleman ( 1994-1997)
    Nº 135
    ADRIÀ FERRAN
    Rba
    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba ...
    No disponible
  • Las mejores recetas hambuerguesas
    Titulo del libro
    Las mejores recetas hambuerguesas
    AA.VV
    Martinez roca
    Deliciosas hamburguesas de gambas, pomelo y tarama; de carne de ternera con pimientos y queso comté; de terner...
    No disponible

La magrana a Librería Pynchon & CO

  • Un home de paraula
    Titulo del libro
    Un home de paraula
    Monso Fornell, Imma
    La magrana
    Quan un ésser estimat desapareix de la nostra vida, ¿com conciliar la necessitat d'oblidar amb el fort d...
    No disponible

    20,00 €

  • La volta dels 25
    Titulo del libro
    La volta dels 25
    Serena, Marc
    La magrana
    Una ecologista xinesa, una mare de família del sud d'Africa, un xaman peruá, un pescador filipí, una maori d...
    No disponible

    19,00 €

  • Foc pal·lid
    Titulo del libro
    Foc pal·lid
    Nabokov, Vladimir
    La magrana
    El poeta nord-americá John Shade ha mort assassinat. El seu últim poema, Foc pál.lid, es publica acompanyat&...
    No disponible

    20,00 €

  • Estudi en lila
    Titulo del libro
    Estudi en lila
    Oliver, María Antonia
    La magrana
    Una adolescent embarassada que ha desaparegut, una marxant d'antiguitats estafada, la Barcelona sense frens del...
    No disponible

    12,00 €

  • Diàlegs a Barcelona: Jordi Camí - Ramon Folch
    Titulo del libro
    Diàlegs a Barcelona: Jordi Camí - Ramon Folch
    Febres Verdu, Xavier
    La magrana
    Diálegs a Barcelona reprén la col·lecció editada per l'Ajuntament de la ciutat entre els anys 1983 i 1998, ...
    No disponible

    15,00 €