Appetites. Edición tapa blanda

Appetites. Edición tapa blanda

Nº:
17
Editorial:
Planeta
EAN:
9788408287056
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-28705-6
Páginas:
304
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
195
Alto:
254
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Grandes chefs

El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso  chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de  cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber  cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.

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